Tha stalc cassava air a chleachdadh gu farsaing ann an dèanamh phàipeir, aodach, biadh, leigheas agus raointean eile. Canar na trì prìomh stalcaichean buntàta ris còmhla ri stalc buntàta milis agus stalc buntàta.
Tha giullachd stalc cassava air a roinn ann an iomadh earrann, a dh’ fheumas uidheamachd glanaidh, uidheamachd pronnadh, uidheamachd sìolaidh, uidheamachd glanaidh, uidheamachd dì-uisgeachaidh agus tiormachaidh, nam measg sa mhòr-chuid: scrion tioram, inneal glanaidh lann, inneal roinneadh, inneal bleith faidhle, scrion ceud-ghluasadach, scrion fuigheall mìn, sioclon, ceud-ghluasadach sgrìobadair, tiormaiche sruthadh adhair, msaa.
Uidheam glanaidh: ’S e prìomh adhbhar na h-earrainn seo glanadh agus ro-làimhseachadh cassava. Bithear a’ cleachdadh inneal glanaidh sgrion tioram agus lann airson glanadh dà-ìre de cassava. Bithear a’ cleachdadh glanadh tioram, frasadh agus bogadh gus eabar, luibhean, clachan beaga, msaa. a thoirt air falbh gu h-èifeachdach air uachdar cassava gus dèanamh cinnteach gu bheil an cassava air a ghlanadh na àite agus gu bheil an stalc cassava a gheibhear de ghlanachd àrd!
Uidheam brùthaidh: Tha mòran innealan-brùthaidh rim faighinn air a’ mhargaidh, leithid inneal-brùthaidh sgian rothlach, inneal-brùthaidh òrd, inneal roinneadh, inneal bleith faidhle, msaa. Tha cassava ann an cruth maide fiodha fhada. Mura tèid a bhrùthadh gu dìreach le inneal-brùthaidh, cha tèid a bhrùthadh gu tur agus cha tèid a’ bhuaidh brùthaidh a choileanadh. Mar as trice bidh loidhnichean cinneasachaidh giullachd stalc cassava uidheamaichte le innealan-roinneadh agus faidhlichean. Bithear a’ cleachdadh nan innealan-roinneadh gus cassava a ghearradh na phìosan, agus bithear a’ cleachdadh nan innealan-lìonaidh gus cassava a bhrùthadh gu tur gu bhith na phùp cassava gus dèanamh cinnteach gu bheil an ìre as motha de stalc air a thoirt a-mach às a’ cassava.
Uidheam sìolaidh: Tha àireamh mhòr de shnàithleanan mìne ann an cassava. Tha e nas fheàrr an sgrion ceud-ghluasadach uidheamachd sìolaidh agus an sgrion slaig mìn uidheamachd toirt air falbh slag a rèiteachadh san earrann seo. Faodar fuigheall cassava, snàithlean, neo-chunbhalachdan ann am pronnadh cassava a sgaradh bhon stalc cassava gus stalc cassava àrd-ghlan a thoirt a-mach!
Uidheam glanaidh: Mar a tha fios againn uile, bidh càileachd stalc cassava a’ toirt buaidh air reic thoraidhean stalc, agus tha an sioclon a’ dearbhadh càileachd stalc cassava gu ìre mhòr. Tha an sioclon air a chleachdadh gus an stalc cassava sìolaichte a ghlanadh, an lionn cealla, pròtain, msaa. a thoirt air falbh anns an t-slam stalc cassava, agus stalc cassava àrd-ghlan agus àrd-inbhe a thoirt a-mach.
Uidheam dì-uisgeachaidh is tiormachaidh: Is e an ceum mu dheireadh ann am pròiseasadh stalc cassava dì-uisgeachadh agus tiormachadh mionaideach an t-slaodaidh stalc cassava àrd-ghlanachd. Feumaidh seo cleachdadh centrifuge sgrìobaidh agus tiormaiche sruth-adhair (ris an canar cuideachd tiormaiche flash). Bithear a’ cleachdadh an centrifuge sgrìobaidh gus cus uisge a dhì-uisgeachadh anns an t-slaodaidh stalc cassava. Bidh an tiormaiche sruth-adhair a’ cleachdadh prionnsapal tiormachaidh cuideam àicheil gus an stalc cassava a thiormachadh gu mionaideach nuair a thèid e tron t-sruth adhair teth, a’ seachnadh gu h-èifeachdach na duilgheadasan a thaobh drochaid stalc agus gelatinachadh.
Àm puist: 11 Giblean 2025
