Co-phàirtean de uidheamachd stalc cruithneachd: (1) Inneal gluten helix dùbailte. (2) Criathar ceud-ghluasadach. (3) Sgrion còmhnard airson gluten. (4) Centrifuge. (5) Tiormairean bualadh sruth-adhair, measgairean agus diofar phumpaichean sileadh, msaa. Tha an tanca grùid air a thogail leis an neach-cleachdaidh. Is e na buannachdan a tha aig uidheamachd stalc cruithneachd Sida: àite beag air a chleachdadh, obrachadh furasta, agus freagarrach airson a chleachdadh ann am factaraidhean beaga stalc.
Tha raon farsaing de chleachdaidhean aig stalc cruithneachd. Faodar a chleachdadh chan ann a-mhàin airson vermicelli agus vermicelli a dhèanamh, ach tha e cuideachd air a chleachdadh gu farsaing ann an cungaidh-leigheis, gnìomhachas ceimigeach, dèanamh phàipeir agus raointean eile. Tha e air a chleachdadh gu farsaing anns na gnìomhachasan nòtan sa bhad agus cungaidhean maise. Faodar stuth taiceil stalc cruithneachd - gluten, a dhèanamh ann an grunn shoithichean, agus faodar cuideachd a thoirt a-steach do isbeanan glasraich stun airson às-mhalairt. Ma thèid a thiormachadh ann am pùdar gluten gnìomhach, faodar a ghleidheadh gu furasta agus tha e cuideachd na thoradh air gnìomhachas bidhe is biadhaidh.
1. Solar stuth amh
Is e pròiseas fliuch a th’ anns an loidhne toraidh agus bidh e a’ cleachdadh flùr cruithneachd mar stuth amh. Tha Roinn Henan mar aon de na h-ionadan cinneasachaidh cruithneachd san dùthaich agus tha comasan giullachd flùr làidir aice. A bharrachd air a bhith a’ coinneachadh ri feumalachdan làitheil nan daoine, tha comas mòr aig muilnean flùr. Faodar an fhuasgladh le bhith a’ cleachdadh stuthan ionadail agus tha pailteas ghoireasan aca gus gealltanas earbsach a thoirt seachad airson cinneasachadh.
2. Reic bathar
Tha stalc cruithneachd agus gluten air a chleachdadh sa mhòr-chuid anns na gnìomhachasan bìdh, cungaidh-leigheis agus aodach. Faodar an cleachdadh cuideachd airson isbeanan hama, vermicelli, vermicelli, briosgaidean, biadh puffed, jelly, msaa a thoirt gu buil. Faodar pùdar braich, maltose, maltose, glucose, msaa a dhèanamh cuideachd ann am filmichean pacaidh a ghabhas ithe. Tha buaidh ceangail làidir agus pròtain beairteach aig pùdar gluten. Tha e na chur-ris biadhaidh math agus cuideachd na bhiadhadh airson toraidhean uisgeach, leithid turtar slige bog, carran-creige, msaa. Le leasachadh inbhean bith-beò dhaoine agus atharrachaidhean ann an structar daithead, tha an seòrsa bìdh is aodach tùsail air atharrachadh gu beathachadh agus slàinte seòrsa cùraim. Tha feum air biadh a bhith blasta, a’ sàbhaladh saothair agus a’ sàbhaladh ùine. Tha an roinn againn na mòr-roinn le sluagh mòr, agus tha an ìre reic airson biadh fìor mhòr. Mar sin, tha dùilean margaidh reic stalc cruithneachd agus gluten farsaing.
Ùine puist: Faoilleach-12-2024
