Tha uidheamachd giullachd is cinneasachaidh stalc buntàta a’ gabhail a-steach sa mhòr-chuid:
Sgrion tioram, inneal glanaidh druma, inneal gearraidh, bleitheadair faidhle, sgrion ceud-ghluasadach, inneal-toirt air falbh gainmhich, sioclon, tiormaiche falamh, tiormaiche sruthadh adhair, inneal pacaidh, gus pròiseas giullachd buntàta làn-fèin-ghluasadach aon-stad a chruthachadh.
2. Pròiseas uidheamachd cinneasachaidh is giullachd stalc buntàta:
1. Uidheam giullachd is glanaidh stalc buntàta: inneal glanaidh cèidse is sgrion tioram
Tha uidheam giullachd is cinneasachaidh stalc buntàta a’ toirt a-steach inneal-glanaidh sgrion tioram is cèidse. Tha e air a chleachdadh sa mhòr-chuid gus eabar is gainmheach a thoirt air falbh bho chraiceann a-muigh buntàta agus craiceann a’ bhuntàta a thoirt air falbh. A rèir càileachd an stalc a dhearbhadh, mar as glaine an glanadh, ’s ann as fheàrr càileachd stalc a’ bhuntàta.
Uidheam giullachd is glanadh stalc buntàta Uidheam giullachd is glanadh stalc buntàta – inneal glanadh sgrion tioram is cèidse
2. Uidheam giullachd is pronnadh stalc buntàta: bleith-fhaidhle
Anns a’ phròiseas cinneasachaidh buntàta, is e adhbhar an sgàineadh structar clò a’ bhuntàta a sgrios, gus an tèid mìrean beaga bìodach stalc buntàta a sgaradh bho na tiùban buntàta ann an dòigh rèidh. Tha na mìrean stalc buntàta seo air an cur anns na ceallan agus canar stalc saor riutha. Bidh an stalc a tha air fhàgail anns na ceallan taobh a-staigh fuigheall a’ bhuntàta a’ fàs na stalc ceangailte. Tha pronnadh mar aon de na pròiseasan as cudromaiche ann am pròiseasadh buntàta, a tha co-cheangailte ri toradh flùr buntàta ùr agus càileachd stalc buntàta.
3. Uidheam sgrìonaidh giullachd stalc buntàta: sgrìon ceud-ghluasadach
Is snàithleach fada is tana a th’ ann am fuigheall buntàta. Tha a mheud nas motha na mìrean stalc, agus tha a cho-èifeachd leudachaidh cuideachd nas motha na mìrean stalc, ach tha a dhlùth-dhath sònraichte nas aotroime na mìrean stalc buntàta, agus mar sin faodaidh uisge mar mheadhan an slurry stalc a tha anns a’ fhuigheall buntàta a shìoladh a-mach tuilleadh.
4. Uidheam toirt air falbh gainmhich giullachd stalc buntàta: toirt air falbh gainmhich
Tha grabhataidh shònraichte eabar is gainmhich nas motha na grabhataidh uisge is mìrean stalc. A rèir prionnsapal dealachaidh grabhataidh shònraichte, faodaidh cleachdadh toirt air falbh gainmhich sioclon buaidh caran freagarrach a choileanadh. An uairsin bidh an stalc air a ghrinneachadh agus air a ghrinneachadh tuilleadh.
5. Uidheam dùmhlachd giullachd stalc buntàta: sioclon
Faodaidh dealachadh stalc bho uisge, pròtain agus snàithleanan mìn dùmhlachd stalc a mheudachadh, càileachd stalc a leasachadh, àireamh nan tancaichean grùdaidh a lughdachadh, agus èifeachdas giollachd a leasachadh.
6. Uidheam dì-uisgeachaidh stalc buntàta: dì-uisgeadair falamh
Tha tòrr uisge fhathast anns an stalc an dèidh dùmhlachd no sileadh, agus faodar tuilleadh dì-uisgeachaidh a dhèanamh airson tiormachadh.
7. Uidheam tiormachaidh giullachd stalc buntàta: tiormaiche sruthadh adhair
'S e pròiseas tiormachaidh co-shruthach a th' ann an tiormachadh stalc buntàta, is e sin, am pròiseas co-shruthach de stuth pùdarrach fliuch agus sruthadh èadhair theth, anns a bheil dà phròiseas: gluasad teas agus gluasad mais. Gluasad teas: Nuair a thig stalc fliuch an conaltradh ri èadhar teth, bidh an èadhar teth a’ gluasad lùth teas gu uachdar an stalc fhliuch, agus an uairsin bhon uachdar chun an taobh a-staigh; Gluasad mais: Bidh an taiseachd anns an stalc fhliuch a’ sgaoileadh bho thaobh a-staigh an stuth ann an staid leaghaidh no gasach gu uachdar an stalc, agus an uairsin a’ sgaoileadh bho uachdar an stalc chun an èadhair theth tron fhilm èadhair.
Àm puist: 9 Cèitean 2025
